* Azúcar 60 g
* Zumo de limón 8 ml
Paso a Paso:
1.- Ten siempre los ingredientes necesarios para que puedas preparar tu delicioso granizado sin ningún problema y veras que fácil es.
2.- Lo primero que vas a realizar es el café así que vas a calentar un poco de agua, dependiendo de las tazas que vayas a preparar de granizado y también el tanto de café que quieras con un poco de azúcar.
3.- Ahora la mezcla la colocamos en un tupper o en una bandeja y lo congelamos durante 2 horas. Transcurrido ese tiempo, rompemos los cristales de hielo que se habrán empezado a formar utilizando un cuchillo afilado o un tenedor.
4.- Ahora lo volvemos a introducir en el congelador y repetimos la operación cada 30 minutos, hasta que todo el contenido sean pequeños cristales, similares a hielo picado. Cada vez el color de la mezcla será más dorado y menos oscuro. Servimos los granizados de café en copas altas de cristal que permitan disfrutar de la visión de los cristales y opcionalmente lo decoramos con ralladura de limón y agregamos el zumo de limón o podemos decorar también con una hojita de menta.
Y listo, de esta manera tienes esta deliciosa bebida refrescante para este intenso calor, un delicioso granizado de café muy bueno para toda ocasión y para todos en la familia, sí quieres que escriba alguna otra receta de bebidas, déjame un comentario y con mucho gusto lo escribiré para ti.
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