LA CRUDOTA

El agua de limón fácil es una bebida y muy refrescante de hacer. Aquí te dejo una receta sencilla para que puedas prepararla en casa:

Ingredientes:

4 limones medianos

1 litro de agua

1/2 taza de azúcar (o al gusto)

Hielo al gusto

Instrucciones:

1.- Exprime los limones para obtener su jugo y colócalo en una jarra grande.

2.- Agrega el agua y el azúcar a la jarra y revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.

3.- Pruebe la mezcla y agregue más azúcar si lo desea. Si encuentra que la mezcla está demasiado ácida, agregue más agua.

4.- Sirva el agua de limón en vasos con hielo al gusto.

Y eso es todo, ¡así de simple es! Puedes preparar esta deliciosa bebida en cuestión de minutos y disfrutarla en cualquier momento del día. ¡Que la disfrutes!

Ingredientes:

1 mamey maduro

1 litro de agua

1/2 taza de azúcar (o al gusto)

Hielo al gusto

Instrucciones:

1.- Corta el mamey por la mitad y retira la pulpa con una cuchara.

2.- Coloca la pulpa del mamey en una licuadora con el agua y el azúcar, y licúa hasta que esté suave y bien mezclado.

3.- Cuela la mezcla a través de un colador para eliminar cualquier trozo o grumo que haya quedado.

4.- Sirva el agua de mamey en vasos con hielo al gusto.

¡Y eso es todo! Espero que disfruten esta deliciosa bebida.

Ingredientes:

1 1/2 oz de tequila blanco

1 oz de jugo de pomelo blanco recién exprimido

1/2 oz de jugo de lima recién exprimido

1/2 oz de jarabe de agave

Soda o agua mineral

Sal para el borde del vaso (opcional)

Rodaja de pomelo blanco para decorar

Instrucciones:

Humedece el borde del vaso con una rodaja de lima y luego sumerge en sal para crear una costra de sal alrededor del borde del vaso (opcional).

Agrega el tequila, jugo de pomelo blanco, jugo de lima y jarabe de agave en una coctelera con hielo.

Agita vigorosamente unos 10-15 segundos hasta que esté bien mezclado y enfriado.

Vierte la mezcla en el vaso con hielo fresco.

Completa con soda o agua mineral y revuelve suavemente.

Decora con una rodaja de pomelo blanco y disfruta de tu refrescante Paloma Blanca. ¡Salud!

Aquí te dejo una receta de una bebida antiestrés que puedes preparar en casa:

Ingredientes:

1 taza de agua caliente

1 bolsita de te de manzanilla

1 cucharada de miel

1 cucharada de jugo de limón

1 pizca de canela en polvo

Instrucciones:

1.- Calienta el agua en una olla o en el microondas hasta que esté casi hirviendo.

2.- Agrega la bolsita de té de manzanilla y déjala reposar durante unos 3-5 minutos.

3.- Retira la bolsita de té y agrega la miel, el jugo de limón y la canela en polvo.

4.- Revuelve bien hasta que la miel se disuelva por completo.

5.- Sirve la bebida caliente en una taza y disfrútala de inmediato.

La manzanilla es conocida por sus propiedades relajantes y antiestrés, mientras que la miel y el jugo de limón pueden ayudar a mejorar la digestión y el sistema inmunológico. La canela en polvo también se ha relacionado con beneficios para la salud, como reducir la inflamación y mejorar la circulación sanguínea. En conjunto, esta bebida puede ayudarte a reducir el estrés ya relajarte después de un día agitado.

Uno de los tantos suculentos placeres de Haití. Mientras que muchos otros países tienen varias versiones diferentes, esta es tan simple como dulce y salada.

La papaya se considera una baya grande que tiene forma cilíndrica. Normalmente es verde hasta que se rasga, donde puede variar de un tono ámbar anaranjado a un naranja brillante.

La papaya verde se puede comer en ensaladas, como en la ensalada de papaya si es suave y tierna y no dura. Pero si es de color naranja brillante, está listo para saborear.

Una vez que se abre, la papaya tiene una gran cantidad de semillas en su interior. Simplemente retire las semillas y podrá disfrutarlo tal cual o prepararlo en varios platos. Es una fruta versátil que se puede disfrutar en ensaladas o en un plato principal completo

BENEFICIOS

La papaya tiene muchos beneficios para la salud. Al crecer en Haití, recuerdo que mis padres le dieron esta fruta a mi abuela diabética. Pensado que es dulce, en realidad es bajo en contenido de azúcar. También es rico en antioxidantes, vitamina C y fibra

INGREDIENTES:

½ Papaya Pele, corte por la mitad, quite las semillas y corte en cubos la mitad de la papaya. Corta los cubos en cubos de ¾ de pulgada.

1 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar

Una pizca de sal o ¼ de cucharadita.

1 cucharada Jugo de limón fresco

1 cucharadita Extracto de vainilla

½ taza de jarabe de arce

Hielo Picado

INSTRUCCIONES:

Pele, corte por la mitad, quite las semillas y corte en cubos la mitad de la papaya. Corta los cubos en cubos de ¾ de pulgada. Luego agrégalo a la licuadora

Luego agregue la leche de almendras, la sal, el jarabe de arce, el jugo de limón y el extracto de vainilla.

Verter en vaso, servir y disfrutar

Aquí te dejo una receta para preparar un delicioso Gin Tonic:

Ingredientes:

60 ml de gin

120 ml de agua tónica

1 rodaja de limón

Hielo

Opcional: bayas de enebro, hojas de menta o pepino

Instrucciones:

1.- Llena un vaso con hielo hasta la mitad.

2.- Agrega 60 ml de gin al vaso.

3.- Añade 120 ml de agua tónica al vaso, vertiéndola suavemente para evitar que pierda su carbonatación.

4.- Exprime una rodaja de limón sobre la bebida y agrégala al vaso.

5.- Opcionalmente, puedes añadir unas bayas de enebro, hojas de menta o pepino para darle un toque diferente al sabor.

6.- Remueve suavemente la bebida con una cuchara para mezclar todos los ingredientes.

7.- Sirve y disfruta de tu delicioso Gin Tonic.

¡Espero que te guste! 

Aquí te dejo la receta para preparar un delicioso daiquiri clásico:

Ingredientes:

2 oz (60 ml) de ron blanco

1 oz (30 ml) de jugo de limón fresco

3/4 oz (22 ml) de jarabe simple (azúcar y agua a partes iguales)

Cubitos de hielo

Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional)

Preparación:

1.- Agrega el ron, el jugo de limón y el jarabe simple en una coctelera.

2.- Llena la coctelera con cubitos de hielo y agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos hasta que esté bien mezclado.

3.- Cuela el contenido de la coctelera en una copa de daiquiri previamente enfriada.

4.- Decora con una rodaja de limón y una hoja de menta fresca (opcional).

¡Disfruta tu daiquiri clásico!

También puedes experimentar con diferentes sabores agregando puré de frutas frescas, como fresas, piña o mango. Simplemente agrega el puré de fruta a la coctelera antes de agitar los ingredientes para darle un toque de sabor fresco y dulce. ¡Salud!