BEBIDA "POLLA", RECETA, LO MEJOR PARA LA CRUDA O RESACA

La polla es una bebida muy tonificante a base de jerez, los ingredientes son muy simples, regularmente las venden en mercados y juguerias o fuentes de sodas, es una bebida muy fuerte, pero reconstituyente, tomada de preferencia por las mañanas y muy recomendada para aquellos dias en que tenemos una tremenda resaca o cruda, el
sabor es caracteristico, ya que el jerez contiene alcohol, pero lo que le da el toque especial es el huevo que se agrega crudo, ya sea de gallina o de codorniz, se toma deliberadamente rapido, sin lugar a duda una bebida perfecta para aliviar los sintomas de la cruda, aqui te mostramos como prepararla

  Ingredientes
Jugo de naranja medio litro
 2 huevos de gallina o codorniz
vainilla
 4 oz de jerez

  Preparacion

se sirve el jugo de naranja en un vaso grande se le agrega el jerez y la vainilla se revuelve con una cuchara y al ultimo se agrega los huevos el jugo de naranja y se toma rapido