Ingredientes
2 tazas de vino blanco dulce
1/2 taza de alcohol
1 rama de canela
1/4 taza de azĆŗcar
2 tazas de agua
2 1/2 tazas de azĆŗcar
Como preparar Licor de
vino blanco
Poner el vino, el alcohol, la canela y 1/4 taza de azĆŗcar, en un frasco de vidrio. Mezclar una vez por dĆa para que el azĆŗcar se disuelva bien y vaya tomando sabor. Dejar macerando 10 dĆas y luego filtrar.
Poner en una cacerola el agua y el azĆŗcar y hacer un almĆbar un poco espeso. Retirar y dejar enfriar.
Incorporar el almĆbar a la preparaciĆ³n anterior, mezclando bien.
Se vuelve a filtrar, se envasa en botella de vidrio y se deja bien cerrada.
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