Todo barman debe saber las normas con que debe servir y atender, aun cuando uno no lo sea las normas aplican para tus invitados, asi que te mostramos cuales son los lineamientos que siguen los barman.
1. El barman es un
artista y la coctelerĆa un arte que se nutre de espĆritu, sabor, aroma y color.
2. La misiĆ³n del barman es alegrar, no embriagar.
3. Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente.
4. No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa.
5. Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo.
6. SƩ el mƔs limpio, el mƔs elegante, el mƔs cordial, el mƔs fino, en todo momento y en todo lugar.
7. No hagas trampas con las bebidas ni jueges con la confianza de tus amigos: sĆrveles siempre lo mejor.
8. SƩ paciente con los que te ayudan en el bar, ensƩƱales tu oficio con amor. No los engaƱes.
9. Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante.
10. Siente el orgullo de ser Barman, pero merƩcelo.
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¡Bienvenidos a una celebraciĆ³n Ćŗnica y emocionante! En este dĆa del niƱo,
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