La "Paloma de Mezcal" es una interpretación audaz y refrescante del clásico cóctel mexicano que combina la suavidad del mezcal con la chispa efervescente de la soda de toronja. Este brebaje, emblemático de la cultura mexicana, lleva consigo la esencia del país, capturando la complejidad ahumada del mezcal y la frescura cítrica que caracteriza a la paloma. En este artículo, te guiaremos a través de la receta completa para que puedas recrear este deleite en casa y disfrutar de un pedazo de México en cada sorbo.
Ingredientes:
- 2 onzas de mezcal
- 4 onzas de refresco de toronja
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1 oz de jarabe de agave (ajustar al gusto)
- Sal (para escarchar el borde del vaso)
- Hielo
- Rodaja de toronja (para decorar)
Preparación del Vaso:
- Humedece el borde de un vaso alto con una rodaja de limón y escarcha con sal para darle ese toque salino característico.
Mezcla de Ingredientes:
- En el vaso preparado con hielo, agrega 2 oz de mezcal, 4 oz de soda de toronja, 1 oz de jugo de limón fresco y 1 oz de jarabe de agave.
Revuelve Suavemente:
- Con una cuchara larga, mezcle suavemente los ingredientes para asegurar una distribución uniforme de sabores.
Decoración:
- Adorna con una rodaja de toronja en el borde del vaso o flotando en la bebida.
- ¡Tu Paloma de Mezcal está lista para ser disfrutada!
La Paloma de Mezcal es una invitación a la fiesta de sabores que define la coctelería mexicana. Este cóctel combina la elegancia del mezcal con la efervescencia de la soda de toronja, creando una sinfonía refrescante que deleita a los sentidos. Con cada sorbo, te sumerges en la riqueza de la cultura del mezcal, transportándote a las soleadas playas de México. Así que levanta tu vaso, brinda por la vida y disfruta de la armonía única que ofrece la Paloma de Mezcal. ¡Salud!
No hay comentarios:
Publicar un comentario