En navidad siempre buscamos nuevas ideas en cuanto a bebidas se refiere para acompañar esos momentos tan especiales ya sea con amigos o familiares y ahora te mostramos como hacer una bebida llamada cola de mono que básicamente es un preparado de leche y aguardiente con otros ingredientes muy simples pero que le dan un sabor muy
agradable y perfecto para disfrutar en la cena navideña.
Ingredientes:
• 1 litro de leche entera
• 2 vasos pequeños de aguardiente de 50º
• 4 cucharas de café instantáneo negro
• azúcar a gusto
• 1 rama de canela
• 1 clavo de olor
Preparación
Calentamos la leche con el clavo de olor, canela, azúcar y el café. Cuando hierva dejamos enfriar. Una vez frío colarlo y agregamos el aguardiente. Revolvemos bien y envasar en botellas. Dejar reposar como mínimo 2 horas antes de tomarlo.
Tomarlo bien frío y servir en las copas
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