En navidad siempre buscamos nuevas ideas en cuanto a bebidas se refiere para acompaƱar esos momentos tan especiales ya sea con amigos o familiares y ahora te mostramos como hacer una bebida llamada cola de mono que bƔsicamente es un preparado de leche y aguardiente con otros ingredientes muy simples pero que le dan un sabor muy
agradable y perfecto para disfrutar en la cena navideƱa.
Ingredientes:
• 1 litro de leche entera
• 2 vasos pequeƱos de aguardiente de 50Āŗ
• 4 cucharas de cafĆ© instantĆ”neo negro
• azĆŗcar a gusto
• 1 rama de canela
• 1 clavo de olor
PreparaciĆ³n
Calentamos la leche con el clavo de olor, canela, azĆŗcar y el cafĆ©. Cuando hierva dejamos enfriar. Una vez frĆo colarlo y agregamos el aguardiente. Revolvemos bien y envasar en botellas. Dejar reposar como mĆnimo 2 horas antes de tomarlo.
Tomarlo bien frĆo y servir en las copas
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14 DE FEBRERO
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