Puedes ser un gran conocedor de bebidas, pero en el momento que llegas a la barra el barman menciona un vocabulario totalmente diferente a lo que sabes, de ahi que nos dimos a la tarea de encontrar el significado y los componentes de cada frase o cada nombre de los diferentes tragos, seguro con esto no te sorprenderĆ”n la prĆ³xima vez.
Trago Largo: Mezcla con o sin alcohol, se sirve siempre frĆo en vaso grande.
Trago Corto: Mezcla mƔs alcoholizada, en vasos mƔs pequeƱos.
CĆ³ctel: Mezcla de aguardientes o
licores con otros elementos auxiliares, siempre frĆo.
Cobbler: Trago largo, poco alcohol, frutas. Refrescante.
Collins: Trago largo, zumo de limĆ³n, alcohol. Se sirve con paja.
Cooler: Trago largo, poco alcohol y mucha soda. Ideal en verano.
Crustas: Son cĆ³cteles servidos en copas altas, que se escarchan previamente, humedeciĆ©ndoles el filo con jugo de limĆ³n y haciĆ©ndolo girar sobre azĆŗcar granulada.
Cup: Trago largo, a base de vino, champĆ”n, etc., y frutas. Se prepara con antelaciĆ³n en un recipiente grande de cristal o plata y se sirven con cucharĆ³n en vasitos apropiados.-
Daisy: Trago corto a base de aguardiente, limĆ³n y soda. Se sirve helado en copa.
Egg-Nogg: A base de leche, huevo y alcohol. Reconfortante. Se toma frĆo o caliente.
Fix: Trago corto con zumos de frutas y alcohol. Se toma a media tarde.
Fizz: Mezcla a base de zumo de limĆ³n y alcohol. Excelente en ayunas.
Flip: Trago corto de huevo, aguardiente, coƱac, etc. Se sirve caliente. Indicado para desayuno o merienda.
Highball: Trago largo, aparte de alcohol, lleva siempre hielo y una bebida gaseosa.
Julep: Lleva siempre el aditamento de menta fresca o hierbabuena. Se sirve en vaso mediano. Perfecto en verano.
Punch: Trago largo, de origen inglĆ©s, con limĆ³n y azĆŗcar; se sirve con agua caliente, o tĆ©, canela y rĆ³n: el clĆ”sico. Antes se flambeaba.
Sangaree: Trago corto de aguardiente u otro alcohol y nuez moscada. Es bebida tropical.
Sling: Alcohol, zumo de limĆ³n y azĆŗcar. Muy refrescante.
Sour: Trago corto de alchol, zumo de frutas, azĆŗcar, soda y una cereza.
Toddy: Trago largo a base de ginebra, whisky o rĆ³n, con especias, azĆŗcar y agua caliente normalmente, aunque se puede preferir frĆo.
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