preparación muy rápida, pero eso si de un sabor muy rico.
Ponche romano
Ingredientes:
1/2 kilo de helado de piña
1 botella de champaña
azúcar
1 taza de piña en conserva
vino blanco o jerez
Preparación:
Mezclar los tragos, picar la piña con un poco de jugo. Juntar todo y agregar azúcar a gusto. Dejar enfriar en el refrigerador. Servir primero el trago, agregale un poco de helado de piña y encima piña trozada para decorar. Servir bien frio.
Cola de mono
Ingredientes:
1 litro de leche
2 vasos pequeños de aguardiente
4 cucharas de café instantáneo
azúcar a gusto
1 rama de canela
1 clavo de olor
Preparación:
Caliente la leche con el clavo de olor, canela, azúcar y el café. cuando hierva deje enfriar. Una vez frío colarlo y agregar el aguardiente. Revolver bien y envasar en botellas. Dejar reposar como mínimo 2 horas antes de tomarlo.
servir en las copas o vasos que tenga usted para navidad.
