PONCHE ROMANO Y COLA DE MONO 2 BEBIDAS PARA NAVIDAD

La época navideña ya esta aquí y que mejor que acompañar la cena con unas bebidas especiales para esta ocasión, así que te presentamos 2 tragos ideales, con ingredientes muy fáciles de conseguir y de una
preparación muy rápida, pero eso si de un sabor muy rico.

Ponche romano
Ingredientes:

1/2 kilo de helado de piña
1 botella de champaña
azúcar
1 taza de piña en conserva
vino blanco o jerez

Preparación:
Mezclar los tragos, picar la piña  con un poco de jugo. Juntar todo y agregar azúcar a gusto. Dejar enfriar en el refrigerador. Servir primero el trago, agregale un poco de helado de piña y encima piña trozada para decorar. Servir bien frio.

Cola de mono

Ingredientes:
1 litro de leche
2 vasos pequeños de aguardiente
4 cucharas de café instantáneo
azúcar a gusto
1 rama de canela
1 clavo de olor

Preparación:

Caliente la leche con el clavo de olor, canela, azúcar y el café. cuando hierva deje enfriar. Una vez frío colarlo y agregar el aguardiente. Revolver bien y envasar en botellas. Dejar reposar como mínimo 2 horas antes de tomarlo.

 servir en las copas o vasos que tenga usted para navidad.