Siempre en la reunion con los amigos, a parte de disfrutar unas buenas bebidas o cervezas, siempre es necesario una buena botana y que mejor que unos cacahuates, recien dorados, bañados con su chile piquin y sal, claro sin faltar el limoncito, es verdad que ya los venden preparados pero
nosotros tambien podemos hacerlos y darles ese toque especial de cada uno. aqui te mostramos 2 recetas que estamos seguros te agradaran.
RECETA 1
INGREDIENTES
-un kilo de cachuates pelados (sin cascara dura y ni la otra que traen dentro)
-un poco de chile piquin ( que es chile de arbol seco molido)
-aceite y sal la necesaria.
PREPARACION
poner en una cazuela los cacahuates ya pelados bañarlos con un poco de aceite, espolvorearlos con la sal y una ves que esten un poco dorados (no quemados) dejarlos enfriar un poco y vaciarlos en una bolsa plastica una vez dentro vaciar el chile piquin y revolver.
RECETA 2
INGREDIENTES
-Un kilo de cacahuates sin cascara dura solo le dejas la otra la roja.
-un puño de chiles de arbol
- una cabeza de ajo desmenuzada en dientes sin pelar.
- aceite y sal los necesarios
PREPARACION
colocar tus cacahuates en una sarten con un poco de aceite, la sal espolvorearla encima hasta que se empape bien de ella cuando los cachuates ya esten dorados vaciar los chiles de arbol y los dientes de ajo a que se doren, tambien los dejas enfriar y a disfrutar
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