Preparar nuestro licor no suele ser tan difĆcil, pero si necesitamos un poco de paciencia para macerarlo, ahora te mostramos como preparar un rico licor de cereza, los ingredientes son muy bĆ”sicos y la preparaciĆ³n la mostramos a continuaciĆ³n, podrĆ”s preparar y degustar este licor desde
casa.
INGREDIENTES:
• 1 kilo de cerezas
• 400 grs de azĆŗcar
• 2 botellas de coƱac
• 2 clavos de olor
• 1 ramita de canela
PREPARACIĆN:
Lo primero es limpiar las cerezas, y las escurrimos. Las ponemos en un frasco de cierre hermĆ©tico ponemos el azĆŗcar, los clavos, la canela y el licor. dejamos reposar durante 5 semanas en un lugar oscuro, moviendo de vez en cuando hasta que el azĆŗcar se termine de disolver. Cuando pase ese tiempo lo colamos con un colador de tela y se embotella. Las cerezas pueden guardarse en recipientes pequeƱos cubiertas de licor, para consumirse aparte.
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