Para esta temporada navideña no solo podemos degustar bebidas frias, tambien hay bebidas calientes como este ponche de vino tinto, ademas lo podemos preparar muy
facilmente y con ingredientes muy simples, este ponche navideño es una costumbre muy europea.
Ingredientes
2 tazas de agua
cascar de limon
cascara de naranja
canela
nuez moscada en polvo
1 litro de vino tinto
1 taza de azúcar
Hojas de hierbabuena
Preparación:
Lo primero es poner el agua cáscaras de limón y naranja, clavos, canela y nuez moscada en una olla a fuego medio-alto. Dejamos hervir durante 10 min. bajamos el fuego y hierve durante 8 minutos más. Colamos, regresa a la olla y ponemos el vino y el azúcar. Calentamos durante unos minutos, sin dejar que hierva. Servimos bien caliente y podemos adornar con las hojas de hierva buena
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